Atelier Lou Fabre : coutelier - taillandier
https://stmamet-lasalvetat.com/tourisme/artisanat-productions-locales#sigProId16a76ae76e
Artisan coutelier-taillandier, installé aux Vernières à St Mamet le Salvetat depuis avril 2018, Pierre Ricard fabrique entièrement toutes ses pièces (forge pour les lames, travail du bois et de la corne notamment pour les manches etc...). et fabrique des couteaux de table, de chasse, de survie et lames spéciales, sur commande ou d'après ses envies de créations. Il réalise également l'affutage des lames et le remoulage.
Il expose avec le collectif "L'atelier des Matières" à Salers de mai à septembre, et à Aurillac en décembre, et vends sur les marchés locaux pour des événements ponctuels.
J'ai appris mon travail lors de formations réputées (principalement à Roumegoux dans le Tarn, auprès du maître Christian Moretti, de Metallica), et je valorise dans mon travail la promotion, les savoir-faire traditionnels et l'usage de produits locaux de qualité, dans le respect des matières et des usages - ce qui explique le nom de mon atelier "Lou Fabre", qui signifie dans notre patois local "la Forge".
Pierre Ricard - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - Tél : 06.59.11.90.62
Atelier Fer Autrement
Romain Desmaretz
Besse - Saint Mamet La Salvetat
www.atelier-fer-autrement.com
Atelier Les Ptits pots de Cel
Céline Moissinac
Besse - Saint-Mamet-la Salvetat
http://www.celineceramique.com/
Vente de lait cru : GAEC Gauzins
Production du lait sur l’exploitation située au Meyniel, à proximité du bourg.
Tél : 04 71 46 90 33
En vente à l'exploitation
Les Fromageries Occitanes
Fabrication et affinage de fromages du terroir et d’appellation d’origine protégée AOP. Les Fromageries Occitanes ont su conserver la tradition des bons fromages de terroir, en les adaptant aux nouveaux modes de consommation et de conservation.
Vente des fromages de l’usine et d’une large gamme de fromages AOP (Salers, Saint Nectaire, Bleu d’Auvergne…) ainsi que d’autres produits régionaux (charcuterie, vin…) à la Boutique Les Fromageries Occitanes La Cave -La Croix Blanche - RN122
Ouvert du mardi au jeudi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le vendredi de 9h à 18h, le samedi de 9h à 12h, sauf jours fériés
Visite de l’usine en juillet et août :
Lundi, mercredi et vendredi à 10h
Renseignements et inscription : 04 71 46 81 50
https://stmamet-lasalvetat.com/tourisme/artisanat-productions-locales#sigProId47dc560eff
